Trida algérienne 400g

Le plat incontournable des grandes occasions

La Trida est bien plus qu'une simple variété de pâtes, c'est le plat de fête par excellence. En Algérie, on la déguste traditionnellement lors des célébrations familiales, du Mawlid ou des fêtes de l'Aïd.

• Une absorption parfaite des saveurs : Grâce à leur finesse, ces carrés de pâte s'imprègnent merveilleusement bien des bouillons.

• L'authenticité dans l'assiette : Idéale pour cuisiner la fameuse Trida constantinoise en sauce blanche, parfumée à la cannelle, accompagnée de viande d’agneau fondante, de poulet, de pois chiches et décorée d'œufs durs.

• Qualité Premium : Nos pâtes sont séchées lentement pour garantir une tenue parfaite à la cuisson à la vapeur (au couscousser), sans jamais coller.

Conseils de préparation traditionnelle :

1. Enduisez délicatement votre Trida d'un filet d'huile avant de la passer une première fois à la vapeur dans votre couscousser.

2. Arrosez-la ensuite d'un peu d'eau ou de bouillon, puis passez-la une seconde fois à la vapeur.

3. En fin de cuisson, faites-la "pivoter" (mijoter doucement) directement dans sa sauce avec une noix de Smen pour qu'elle absorbe tout le bouillon.

Caractéristiques du produit :

• Origine : Algérie (Savoir-faire traditionnel)

• Ingrédients : 100% Semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, sel.

• Allergène : Gluten.

• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais.

Valeurs nutritionnelles moyennes : pour 100g.