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Noix de muscade moulue 50g
2,37 €
47,48 € / Kg
TTC
La noix de muscade moulue est une épice au parfum chaud et boisé, extraite du fruit du muscadier (Myristica fragrans). Elle est utilisée en cuisine pour relever plats salés (purées, sauces, gratins) et sucrés (gâteaux, compotes), ainsi que dans certaines boissons (vin chaud, punch). Son usage remonte à l’Antiquité, mais c’est au Moyen Âge qu’elle devient précieuse en Europe, prisée pour ses propriétés médicinales et aromatiques. Originaire des îles Moluques (Indonésie), elle fut au cœur des rivalités commerciales entre Portugais, Hollandais et Britanniques. Aujourd’hui, elle est appréciée pour son goût unique et ses vertus digestives.
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Ecologie
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Ingrédient : Noix de muscade.
Produit en UE. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.
Allergènes : Peut contenir des traces de Sésame et/ou de Moutarde et/ou de Gluten et/ou d'Arachides et/ou de Fruits à coque.
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La noix de muscade moulue est une épice au parfum chaud et boisé, extraite du fruit du muscadier (Myristica fragrans). Elle est utilisée en cuisine pour relever plats salés (purées, sauces, gratins) et sucrés (gâteaux, compotes), ainsi que dans certaines boissons (vin chaud, punch). Son usage remonte à l’Antiquité, mais c’est au Moyen Âge qu’elle devient précieuse en Europe, prisée pour ses propriétés médicinales et aromatiques. Originaire des îles Moluques (Indonésie), elle fut au cœur des rivalités commerciales entre Portugais, Hollandais et Britanniques. Aujourd’hui, elle est appréciée pour son goût unique et ses vertus digestives.