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Graines de nigelle 100g
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Les graines de nigelle, aussi appelées cumin noir, proviennent de la plante *Nigella sativa*. Utilisées en cuisine, elles ont un goût légèrement poivré et amer, idéales pour assaisonner des plats, pains et currys. Elles sont également prisées pour leurs vertus médicinales, notamment dans la médecine traditionnelle arabe et ayurvédique, où elles sont réputées pour renforcer le système immunitaire, lutter contre les inflammations et améliorer la digestion. Leur huile, riche en thymoquinone, est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés anti-âge et anti-oxydantes. Cultivées principalement en Asie et au Moyen-Orient, ces graines ont une histoire remontant à l'Égypte ancienne, où elles étaient utilisées par les pharaons.
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Ecologie
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Ingrédient : Nigelle.
Produit en UE. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.
Allergènes : Peut contenir des traces de Sésame et/ou de Moutarde et/ou de Gluten et/ou d'Arachides et/ou de Fruits à coque.
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Les graines de nigelle, aussi appelées cumin noir, proviennent de la plante *Nigella sativa*. Utilisées en cuisine, elles ont un goût légèrement poivré et amer, idéales pour assaisonner des plats, pains et currys. Elles sont également prisées pour leurs vertus médicinales, notamment dans la médecine traditionnelle arabe et ayurvédique, où elles sont réputées pour renforcer le système immunitaire, lutter contre les inflammations et améliorer la digestion. Leur huile, riche en thymoquinone, est également utilisée en cosmétique pour ses propriétés anti-âge et anti-oxydantes. Cultivées principalement en Asie et au Moyen-Orient, ces graines ont une histoire remontant à l'Égypte ancienne, où elles étaient utilisées par les pharaons.