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Poivre blanc moulu 100g
3,59 €
35,87 € / Kg
TTC
Le poivre blanc en poudre est un assaisonnement très utilisé en cuisine pour sa saveur piquante et légèrement boisée. Il est obtenu en enlevant la peau noire du fruit du poivrier, laissant uniquement la graine intérieure, plus douce que le poivre noir. Utilisé dans des plats délicats, des sauces blanches, des soupes et des viandes, il apporte de la chaleur sans dominer les autres saveurs. Son histoire remonte à l'Antiquité, où il était prisé par les Romains et utilisé dans le commerce avec l'Inde. Au fil des siècles, il est devenu un incontournable des cuisines du monde entier.
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Ecologie
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Ingrédient : Poivre blanc.
Produit en UE. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.
Allergènes : Peut contenir des traces de Sésame et/ou de Moutarde et/ou de Gluten et/ou d'Arachides et/ou de Fruits à coque.
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Le poivre blanc en poudre est un assaisonnement très utilisé en cuisine pour sa saveur piquante et légèrement boisée. Il est obtenu en enlevant la peau noire du fruit du poivrier, laissant uniquement la graine intérieure, plus douce que le poivre noir. Utilisé dans des plats délicats, des sauces blanches, des soupes et des viandes, il apporte de la chaleur sans dominer les autres saveurs. Son histoire remonte à l'Antiquité, où il était prisé par les Romains et utilisé dans le commerce avec l'Inde. Au fil des siècles, il est devenu un incontournable des cuisines du monde entier.