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Curry madras en poudre 160g
2,64 €
16,48 € / kg
TTC
Le curry Madras en poudre (pot de 160g) est un mélange d’épices originaire du sud de l’Inde, caractérisé par sa saveur riche et légèrement piquante. Composé généralement de curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre et piment, il est idéal pour relever viandes, poissons, légumes et sauces. Polyvalent, il parfume aussi bien les plats mijotés que les marinades ou les soupes. Ce curry tire son nom de Madras (aujourd'hui Chennai), un ancien port clé de la colonisation britannique, où les épices indiennes furent adaptées aux goûts européens. Symbole de l’Inde, il est aujourd’hui apprécié dans le monde entier pour sa capacité à transformer des plats simples en créations savoureuses.
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Ecologie
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Ingrédients : Cumin, curcuma, coriandre, clous de girofle, laurier, fenugrec, ail, moutarde, gingembre, poivre noir, sel et amidon de maïs.
Produit en UE. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.
Allergènes : Peut contenir des traces de Sésame et/ou de Moutarde et/ou de Gluten et/ou d'Arachides et/ou de Fruits à coque.
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Le curry Madras en poudre (pot de 160g) est un mélange d’épices originaire du sud de l’Inde, caractérisé par sa saveur riche et légèrement piquante. Composé généralement de curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, gingembre et piment, il est idéal pour relever viandes, poissons, légumes et sauces. Polyvalent, il parfume aussi bien les plats mijotés que les marinades ou les soupes. Ce curry tire son nom de Madras (aujourd'hui Chennai), un ancien port clé de la colonisation britannique, où les épices indiennes furent adaptées aux goûts européens. Symbole de l’Inde, il est aujourd’hui apprécié dans le monde entier pour sa capacité à transformer des plats simples en créations savoureuses.