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Ail semoule 250g
3,43 €
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Relevez vos plats en un instant avec notre ail en poudre 250g – un goût intense, une fraîcheur préservée, et une touche d’arôme irrésistible à chaque bouchée !
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Ecologie
Par soucis pour notre planète, nous utiliserons des cartons vides provenant de nos produits vendus.
Ce produit existe aussi en pot de 140G et en sachet de 100g.
Description
L'ail en poudre est une forme déshydratée et finement moulue de l'ail (Allium sativum). Il conserve la saveur piquante et aromatique de l'ail frais tout en étant plus facile à stocker et à utiliser. Sa texture fine permet une incorporation homogène dans divers plats sans la présence de morceaux.
Utilisation en cuisine
L'ail en poudre est un ingrédient polyvalent utilisé dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Il sert à :
- Assaisonner les viandes, volailles et poissons.
- Rehausser le goût des sauces, soupes et marinades.
- Apporter de la saveur aux plats végétariens et aux légumes rôtis.
- Être intégré dans les mélanges d'épices comme le sel assaisonné, le curry ou les épices cajun.
Il est apprécié pour son dosage précis et sa diffusion uniforme dans les plats, sans nécessiter l’épluchage et le hachage d’ail frais.
Histoire et origine
L'ail est cultivé depuis plus de 5 000 ans et était déjà utilisé par les Égyptiens, les Grecs et les Romains pour ses propriétés médicinales et culinaires. Il a joué un rôle clé dans les médecines traditionnelles chinoise et ayurvédique. La déshydratation de l’ail pour en faire de la poudre est une pratique plus moderne, popularisée au XXe siècle avec le développement de la conservation alimentaire et des épices industrielles.
Bienfaits pour la santé
L'ail en poudre conserve une grande partie des bienfaits de l’ail frais, notamment :
- Propriétés antimicrobiennes : Il aide à combattre les infections bactériennes et fongiques.
- Soutien cardiovasculaire : Il contribue à la réduction de la pression artérielle et du cholestérol.
- Effet antioxydant : Il protège les cellules du stress oxydatif.
- Amélioration du système immunitaire : Il stimule les défenses naturelles de l’organisme.
- Aide à la digestion : Il favorise la production d’enzymes digestives.
Grâce à ces multiples vertus, l’ail en poudre est un excellent allié pour la santé lorsqu'il est consommé régulièrement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Ingrédient : Ail.
Produit en UE. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Stocker dans un endroit aéré et sec.
Allergènes : Peut contenir des traces de Sésame et/ou de Moutarde et/ou de Gluten et/ou d'Arachides et/ou de Fruits à coque.
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Relevez vos plats en un instant avec notre ail en poudre 250g – un goût intense, une fraîcheur préservée, et une touche d’arôme irrésistible à chaque bouchée !